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蒜香蒸茄子的做法
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蒜香蒸茄子

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蒜香蒸茄子的用料

蒜香蒸茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:茄子两根,蒜、辣椒若干(葱是买菜时送的,一并用了去)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切片装盘。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料切碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子上锅蒸熟,约8-10分钟即可。用酱油、陈醋、香油、盐配制调味料备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将配料撒在蒸熟的茄子上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上调味料。完工!

蒜香蒸茄子的小贴士

酱汁的调配可依个人口味酌量添加,还可加入一点儿白糖。不吃辣的话,辣椒可以省去,保留蒜香也很美味呢!

菜谱创建时间:2012-07-26 20:15:59
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