烤鱼排

作者： 圆的溜儿

烤箱留着不烤鱼排什么的浪费了！书仔秘制香喷喷的烤鱼排来咯

用料

• 框镜鱼
• 葱
• 姜
• 蒜
• 韩国辣酱
• 盐
• 孜然
• 橄榄油
• 料酒

烤鱼排的做法步骤

步骤 1

首先要把你的眶镜鱼剔去鱼骨，表面切开几道，用盐，姜，葱，蒜，料酒腌渍一到两个小时

步骤 2

依次抹上橄榄油，韩国辣酱，再撒上孜然

步骤 3

烤箱准备好，我在卧室烤的鱼排我会随便告诉你么

步骤 4

锡纸包上，烤个10分钟，具体时间视自己烤箱为准，首先得保证熟了

步骤 5

拿出来涂点橄榄油，不表层不再用锡纸覆盖，烤出焦香的感觉

步骤 6

拿出来就可以吃啦

烤鱼排的小贴士

烤的时候看着点，鱼要带点鲜嫩才好，烤干了就不好吃了

菜谱创建时间：2012-07-26 14:47:51