照烧鸡翅

作者： 木头君

想吃照烧鸡翅 可是没有照烧酱怎么办 教你做简单的照烧鸡翅

用料

• 鸡翅
• 料酒
• 生抽
• 蜂蜜
• 蒜瓣

照烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净 可用料酒腌渍半小时左右（自主选择）

步骤 2

用水稍微焯一下可去腥 放些姜片 焯一下下就可以了

步骤 3

平底锅倒油煎鸡翅 煎的时候注意 如果想不鸡翅粘锅的话到一茶匙油即可 要用小火煎 煎至两面金黄即可

步骤 4

简易照烧汁的做法：两勺生抽 两勺料酒 一勺蜂蜜 如果想要汁多的话 继续按照这个比例加 （如果想要颜色好看的话 可以用一点点海天味极鲜或者一点点老抽 一定要少）

步骤 5

酱汁入锅 放入几片蒜（自主选择） 放煎好的鸡翅 小火收汁 装盘 撒上芝麻 （白芝麻比较好看 今天做的时候没有白芝麻了 用的黑芝麻 也不错）

菜谱创建时间：2012-07-26 13:09:53