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莲子淡奶的做法
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莲子淡奶

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卖萌厨娘王小喵

莲子淡奶的用料

莲子淡奶的做法步骤

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步骤 1

三倍水煮莲子,沸后关火加盖焖十五分钟,再煮沸,再小火煮。重复直至莲子表面略裂。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲子煮花后加入少量牛奶与冰糖,再次煮沸后关火加盖焖五分钟(待冰糖化)即可。

莲子淡奶的小贴士

最好用干莲子,千万不要事先泡软,多次实验证明事先泡软的莲子反而不易煮烂。

菜谱创建时间:2012-07-26 11:22:00
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