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懒人芋圆仙草冰的做法
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懒人芋圆仙草冰

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作者: horizon_one
horizon_one
之所以叫懒人芋圆仙草冰,原因就在于直接把最麻烦但也最重要的步骤省略了,那就是在淘宝上买的芋圆,十三块五,八十颗,还不错,谁叫我懒咧

用料

懒人芋圆仙草冰的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红豆煮开花,收汁冷却待

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里将水烧开,放进芋圆,浮在水面后立即关火再捞出芋圆放进冰水,这一步不能省,直接关系芋圆Q不Q

步骤 3

仙草粉先用白开水化开,再按1比20的比例烧一锅开水,水沸后将仙草液倒入,慢慢搅动,直接稠了,底部有些凝固了,关火冷却

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将旺仔牛奶放在冷藏室半冻硬时,拿出猛摇,将冰块摇成冰渣,不用冻得太硬,否则就摇不动了成冰棒了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用饮料瓶冻,瓶口大比较容易把冰弄出来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凝固的仙草和冷却过的芋圆还有红豆放在碗中,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量炼乳,再将牛奶冰倒上即可

懒人芋圆仙草冰的小贴士

由于少了芋圆的制作过程 所以整体比较简单 而且省时省力也不贵 半小时内搞定 另外旺仔牛奶我是倒出来用乐扣杯冻的 这样比较容易倒出来 而且冰渣的效果也比较好 这款比较适合想操作甜品 实力不强的童鞋 味道也是极好的 由于是第一次写贴子 没有照很多照片 就把微博上的照片拿过来用了

菜谱创建时间:2012-07-25 22:42:08
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