用APP打开
百搭鸡蛋卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

百搭鸡蛋卷

2024人浏览 41人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 翘翘的饭桌
翘翘的饭桌

百搭鸡蛋卷的用料

百搭鸡蛋卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鸡蛋打碎入碗不停搅拌,期间加入葱花,盐。如果想吃奶香味就加牛奶(2:1),如果想吃嫩滑的,就加水(2:1),如果想吃原香的,就啥也不加,或者将芝麻炒香后放入。

步骤 2

平底锅抹上一层薄油即可。热锅摊匀。将鸡蛋液倒入一大勺,向下滚开平铺,煎熟后,用筷子或铲子由靠近自己的一侧往过卷然后推到锅边。

步骤 3

接着倒入鸡蛋液,要沿着上一个蛋卷的边沿煎,这样就可以连上成卷了。

步骤 4

重复多步后,一个厚厚的鸡蛋卷就做好了。多做几个,给爸爸妈妈吃,几乎无油又营养~~最后配上番茄酱或者香菇酱,太香了~

百搭鸡蛋卷的小贴士

好多人家里没有什么玉子烧过,所以平底锅就好~ 油薄薄一层避免不粘锅即可~~

菜谱创建时间:2012-07-25 22:17:07
换个做法