洋葱肉末土豆泥

作者： chen静

参考莊祖宜的土豆泥做法, 其实好简单

用料

• 土豆
• 洋葱
• 肉糜

洋葱肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆适量, 削皮切丁, 入锅蒸10min

步骤 2

利用蒸的时间, 一小块洋葱和两片肉切丁, 入锅大火炒(多点油, 可以拌土豆), 落少盐和黑胡椒

步骤 3

蒸好的土豆用叉压成泥, 入盐 黑胡椒

步骤 4

土豆泥和洋葱肉一起搅拌, 再撒盐 黑胡椒

步骤 5

入焗炉焗约5min

洋葱肉末土豆泥的小贴士

用本地的小型土豆整好吃~

菜谱创建时间：2012-07-25 19:47:06