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虎皮青椒的做法
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虎皮青椒

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哎哟喂肿么了
虎皮青椒有的做法是用油煎,有的做法是干煎,这个属于二者结合型。

用料

虎皮青椒的做法步骤

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步骤 1

青椒洗净去籽,略微沥干表面水分。

步骤 2

锅烧热,下青椒(不加油!)

步骤 3

将青椒干煸至表面呈虎皮状。

步骤 4

略微倒入一些食用油(花生油最好,小心被溅起的油烫着),翻炒一下。

步骤 5

起锅,撒上一些生抽和一点蚝油,就可以吃了。

菜谱创建时间:2012-07-25 16:19:03
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