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干锅包菜的做法
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干锅包菜

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作者: Julodia
Julodia

干锅包菜的用料

干锅包菜的做法步骤

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步骤 1

五花肉切薄片。包菜洗净用手撕成片,大蒜去皮拍碎,酱汁除砂糖外都拌匀备用。

步骤 2

热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖闷一下就倒出备用。这一步是为了让包菜熟透。为了一会调味就快炒菜可以很快出锅。

步骤 3

另起锅倒油下五花肉煸出油,下大料和蒜干辣椒爆香后下步骤2的包菜。

步骤 4

煸炒大概1分钟后下调好的作料汁,翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会即可出锅。

菜谱创建时间:2012-07-24 19:44:54
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