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辣炒鸡块的做法
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辣炒鸡块

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作者: 邵青梅
邵青梅

用料

辣炒鸡块的做法步骤

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步骤 1

鸡块过热水煮一下,肉质嫩,减少炒的时间

步骤 2

放油,放葱姜爆香,继续放切碎的辣椒

步骤 3

捞出鸡块倒入锅中大火翻炒

步骤 4

加少量水,继续炒。放酱油,小半只鸡放了两大勺。

步骤 5

中小火不停翻炒入味。滴一些柠檬汁。

步骤 6

浇淀粉勾芡,出锅。

辣炒鸡块的小贴士

柠檬汁去腥提味。

菜谱创建时间:2012-07-24 16:02:42
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