茄汁焗黄豆

作者： 邢阿吻

既可佐餐食用，也可作饭后甜食，清凉开胃，美容养颜

用料

• 干黄豆 50g
• 西红柿 一个
• 番茄酱 三匙
• 白糖 适量
• 盐 少许

茄汁焗黄豆的做法步骤

步骤 1

干黄豆泡发后煮熟（喜欢绵软口感的需煮60-90分钟），西红柿剁碎成酱状

步骤 2

黄豆煮熟后放入西红柿碎、番茄酱小火熬煮至汤汁收干

步骤 3

放入盐、糖调味即可出锅

茄汁焗黄豆的小贴士

凉凉后或稍作冷藏后食用味道更好 糖可根据自己喜好添加或减少

菜谱创建时间：2012-07-24 14:19:41