油塌馍馍

作者： 鲸鱼崽崽

方言翻译出来的油塌馍馍，其实就类似鸡蛋饼啦！简单易做，味道又好！大爱面食~

用料

• 面粉 火腿丁
• 葱花 食盐
• 鸡精 鸡蛋

油塌馍馍的做法步骤

步骤 1

面粉一碗，打入一只鸡蛋，加适量水，食盐、搅拌成面糊备用。

步骤 2

火腿肠切成丁，葱切小段，加入到面糊中搅拌均匀。

步骤 3

煎锅烧热倒入食用油。

步骤 4

油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，面粉可以稍微厚点，摊匀，中火慢慢煎。

步骤 5

一面煎黄后翻到另外一面继续煎。煎至两面金黄。

步骤 6

面饼切开装盘就完成了。香喷喷、热乎乎，味道好极了

菜谱创建时间：2012-07-23 22:16:01