泰式海鮮冬陰功湯

作者： 番茄西紅柿

summer到了,有時候會覺得沒有什麼胃口.冬陰功湯酸酸辣辣很開胃.這次弄的是3人份量.here we go ^_^

用料

• 椰漿 半盒
• 冬陰功香料包[一般在超市市場都會有得買] 1包
• 大明蝦 3只
• 香菇 200g
• 冬陰功醬 一包
• 魚露 隨意[個人口味不一樣]
• 青檸 半個
• 香菜 1棵
• 姜 3塊
• 砂糖 小許
• 雞湯 1盒

泰式海鮮冬陰功湯的做法步骤

步骤 1

這些材料都很容易買到的,超級市場基本可以買齊,提醒一下就是冬陰功香料包,如果不是很多人吃的話,可以買小包的.不然會非常辣

步骤 2

先把香料洗一洗

步骤 3

大蝦,海鮮類可以隨意加,自己喜歡就可以了

步骤 4

用雞湯跟香料一起明火褒,把味道都褒出來.

步骤 5

蝦用蒜頭先煎香

步骤 6

然後把煎好的蝦放進雞湯裡面,再放姜片,冬陰功醬,草菇,香菜等材料....最後才放椰漿,味道適量的調一下.

步骤 7

冬陰功醬我推薦這個

步骤 8

大火褒好之後就ok了,非常簡單.

泰式海鮮冬陰功湯的小贴士

蝦一定要先煎好再放進去,蝦的味道會香一點. 椰漿適當放,不喜歡太辣的,可以多放點 謝謝收看~@_@

菜谱创建时间：2012-07-23 16:53:00