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胡萝卜全麦馒头的做法
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胡萝卜全麦馒头

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作者: 乱子
乱子

胡萝卜全麦馒头的用料

胡萝卜全麦馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜擦成细丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中加入面粉300g、全麦面粉300g。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母5g。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量不烫手的温水,使酵母化开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将化开的酵母加入面粉中,再加入适量温水揉成较硬的面团。盖上盖子放在室温发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,用手指在面团中间戳一下,如果面没有回弹就说明面已经发酵好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团再揉一会,多揉一会儿更好吃!感觉差不多了就将面团揉成长条,用刀切成几个大小差不多的剂子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份,再揉几次。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成馒头的形状。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆放在笼屉中,再饧5分钟。冷水上锅,大火蒸20分钟即可。

胡萝卜全麦馒头的小贴士

这款馒头吃起来没有胡萝卜的怪味,而且甜甜的,很好吃啊!!

菜谱创建时间:2012-07-22 19:00:41
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