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猪肉豇豆饺子的做法
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猪肉豇豆饺子

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

猪肉豇豆饺子的用料

猪肉豇豆饺子的做法步骤

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步骤 1

豇豆择净,放滚水中焯至变色,捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎。

步骤 2

肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲。

步骤 3

豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀。

步骤 4

面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。

步骤 5

将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

步骤 6

把豇豆馅料放在饺子皮中间,包成饺子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次,捞出即可。

菜谱创建时间:2012-07-22 09:42:09
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