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雪蟹的国际范儿吃法的做法
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雪蟹的国际范儿吃法

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作者: 施主请留步
施主请留步
照我的理解呢,其实海鲜类最适宜的就是最大程度还原食材本身的味道,所有作料都是为了衬托出其丰腴鲜美的口感儿存在的~参考网上鬼佬们的recipe,用咱自己大排档的作料也能吃好次的雪蟹,灭哈哈

用料

雪蟹的国际范儿吃法的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热到400华氏度(200摄氏度左右)

步骤 2

雪蟹腿用锡箔包裹,上面留少少空隙用于水蒸气冒出

步骤 3

烤8-10分钟

步骤 4

烤的同时调作料:醋+香油+葱花+...看个人喜好啦

步骤 5

吃吧~~

雪蟹的国际范儿吃法的小贴士

由于雪蟹本身就有咸味,所以其实不用调料也就可以吃了,鬼佬们是用柠檬汁和少许盐调味的,和咱用醋异曲同工哈

菜谱创建时间:2012-07-22 09:40:54
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