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鸡蛋炒米粉的做法
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鸡蛋炒米粉

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作者: une_shanshan
une_shanshan

鸡蛋炒米粉的用料

鸡蛋炒米粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红椒切小段备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切小片备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热一点油,倒入鸡蛋液,想吃嫩一点的就不要用勺子搅,用筷子搅碎即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入,要记得沥干米粉的水分哦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入火腿丝和辣椒丝翻炒,加入一小勺盐和酱油 翻炒,最后加入点香葱提味即可出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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鸡蛋炒米粉的小贴士

1)如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌,用筷子 顺着一个方向转动轻轻搅匀即可,入锅翻炒的时候也不要用勺子,用筷 子搅一搅变色就好。 2)这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好,不加火腿也是可以的哈。 总之大家根据自己的口味随意组合。 最后祝大家用餐愉快,天天好胃口:) 要记得吃早餐哦^^

菜谱创建时间:2012-07-20 18:21:28
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