亚麻籽椰子球

作者： 邢阿吻

亚麻籽是很好的鸡蛋代替品，富含丰富的Omega-3 1 tablespoon 亚麻籽（15ml）+3 tablespoons 水（45ml）=一个鸡蛋 亚麻籽一定要研磨成分才能被人体很好的吸收 制作素食甜点很美味哦！

用料

• 亚麻籽粉 30ml
• 椰丝 45g
• 低筋面粉 30g
• 清水 90ml
• 细砂糖 45g

亚麻籽椰子球的做法步骤

步骤 1

将椰丝、细砂糖、低筋面粉混合均匀

步骤 2

亚麻籽粉加入清水搅拌均匀，倒入椰丝里

步骤 3

用手搅拌，揉成均匀的面团

步骤 4

取一小块面团，2-2.5cm即可，揉成小球

步骤 5

将小球在椰丝里滚一下，使表面均匀沾上椰丝

步骤 6

烤箱150度，20-25分钟即可

亚麻籽椰子球的小贴士

烤好的椰丝球凉凉后口感细腻，椰香浓郁，是下午茶必备小点心哦！

菜谱创建时间：2012-07-20 09:32:24