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意大利芝士通心粉的做法
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意大利芝士通心粉

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作者: eva.Y
eva.Y
15分钟搞定今日晚餐~! 老听人口中念叨的"Macaroni and Cheese"就是这个了, 堪称意式经典,且做法极为简便! BTW,这是盒子上的菜谱啦。。。<3

用料

意大利芝士通心粉的做法步骤

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步骤 1

将1.5L水用大火煮至沸腾,可以根据喜好加一小勺盐。(直接用炒锅即可)

步骤 2

向水中加入通心粉,不断搅拌至水重新沸腾。其间必须开盖煮,偶尔搅拌直到通心粉柔软但是不塌的程度。这个过程大概需要7-8分钟。

步骤 3

将水全部滤出。

步骤 4

向通心粉中加入牛奶、黄油,和芝士粉,中火搅拌。至酱汁浓滑即可出锅。

意大利芝士通心粉的小贴士

搅拌通心粉时需要耐心些~~水总会开的~~

菜谱创建时间:2012-07-20 09:27:22
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