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红彤彤美味蛋炒饭的做法
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红彤彤美味蛋炒饭

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作者: 低语成歌
低语成歌

红彤彤美味蛋炒饭的用料

红彤彤美味蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

西红柿洗净去皮,切小丁,备用

步骤 2

鸡蛋打散,备用

步骤 3

火腿切小丁

步骤 4

锅烧热,倒入玉米油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋变成固体立刻用锅铲搅成碎丁。继续加入西红柿,小火炒出一些汤汁来。

步骤 5

加入冷米饭,和西红柿鸡蛋一起翻炒,将米饭弄散,每一颗米饭都要沾上汤汁。炒一会儿,加少量盐,盐太多吃炒饭会很不舒服

步骤 6

最后加入火腿丁,炒一会儿,盛盘

红彤彤美味蛋炒饭的小贴士

打鸡蛋时滴入一两滴水,可以使炒出来的鸡蛋更加嫩

菜谱创建时间:2012-07-17 16:22:55
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