用APP打开
法式焦糖布丁Creme brulee的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

法式焦糖布丁Creme brulee

4970人浏览 476人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: evonneluv
evonneluv

法式焦糖布丁Creme brulee的用料

法式焦糖布丁Creme brulee的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将淡奶有放入平底锅中,用小火加热(非常小火,加热但不起泡沫)

步骤 2

将蛋黄和糖混合在一起 ,加入香草精

步骤 3

将淡奶油逐步加入蛋黄混合液中

步骤 4

将混合液过滤,除去气泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘底部放入湿毛巾,将混合液放入碗中(可放入烤箱的碗),将盛有混合液的碗放入烤盘中,并在烤盘底部放入少许水,放入烤箱325华氏度,烤约35分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却至室温后,放入冰箱,约四小时

步骤 7

最后,在表面上撒上raw sugar,重新放入烤箱,大概5分钟,重新取出,即可食用

法式焦糖布丁Creme brulee的小贴士

糖和香草精的量可依据个人口味调节; 因为没有厨房用的火枪,所以选择撒糖放入烤箱的方式代替。

菜谱创建时间:2012-07-17 14:59:37
换个做法

法式焦糖布丁Creme brulee的其他做法


焗烤孜然鸡腿子
焗烤孜然鸡腿子
3 人做过
APP查看详细教程
木瓜菠萝奶昔
木瓜菠萝奶昔
5 人做过
APP查看详细教程
意大利番茄肉酱面
意大利番茄肉酱面
28 人做过
APP查看详细教程

养生红枣豆浆
养生红枣豆浆
16 人做过
APP查看详细教程
秘制芙蓉虾
秘制芙蓉虾
23 人做过
APP查看详细教程
乳酪布丁
乳酪布丁
24 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


朗姆霜降草莓
朗姆霜降草莓
26 人做过
APP查看详细教程
柠檬胡萝卜苹果汁
柠檬胡萝卜苹果汁
37 人做过
APP查看详细教程
奶油奶酪曲奇
奶油奶酪曲奇
评分 7.2 102 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蛋白脆饼
蛋白脆饼
评分 6.2 135 人做过
APP查看详细教程
茶香炒饭
茶香炒饭
评分 7.7 49 人做过
APP查看详细教程
薄荷奶茶
薄荷奶茶
评分 8.2 77 人做过
APP查看详细教程
紫甘蓝苹果沙拉
紫甘蓝苹果沙拉
评分 7.5 215 人做过
APP查看详细教程
篮子里的蛋
篮子里的蛋
评分 8.5 128 人做过
APP查看详细教程
焗烤孜然鸡腿子
焗烤孜然鸡腿子
3 人做过
APP查看详细教程
还有298种做法,这就去看 >>