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简易版水晶虾饼的做法
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简易版水晶虾饼

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作者: 菲雾思妤
菲雾思妤

简易版水晶虾饼的用料

简易版水晶虾饼的做法步骤

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步骤 1

虾去头去尾,去虾仁部分,剁碎,不用剁成泥状。

步骤 2

虾与猪油比例7:3,加一定量淀粉,葱汁姜汁,捏成球状,稍稍压扁成饼状

步骤 3

锅烧少量油,等温油时候下锅,变色出锅,蘸着椒盐吃

简易版水晶虾饼的小贴士

最好用白虾不用青虾,颜色更加晶莹。炸也可,使其更加外脆里嫩。做法简单,不腻

菜谱创建时间:2012-07-16 13:35:32
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