第一次做梅菜扣肉,味道还不错,就是咸了点,下次还是要多放点糖
第一次做梅菜扣肉,味道还不错,就是咸了点,下次还是要多放点糖
#午餐•2020年3月1日# 好吃的不得了🍒🍀🌺
简单的梅干菜扣肉!
小火慢炖一个小时出锅,特别下饭的[偷笑]
梅干菜提前泡水半小时,然后五花肉下锅汆一下,捞出冷水冲,切成肉块,大小自己决定
锅用的是直径20公分的小砂锅,大火煮沸,小火慢慢炖煮一小时,觉得炖的不够烂的可以再多炖些时间,务必看住火!不需要鸡精和盐 #晚餐•2018年3月19日#
有点咸
长得有点丑 但是味道还是挺不错的
做了一大砂锅,这盘只是一顿的量,火候正好,咸甜鲜
获得一致好评!感谢楼主提供的食谱
五花肉老抽上色,炒至金黄,梅菜泡软,炒后加调料,合入五花肉,高压锅隔水蒸40分钟
做起来挺方便的,味道也好,正愁没销量,结果一顿就吃完了。
第一次做的,我儿子抢着要吃,我说先拍张照片得瑟得瑟
第一次做,感觉还不错,挺好吃的!
梅菜扣肉,夏天配粥的选择