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香脆粉炸鱼 (龙头鱼)的做法
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香脆粉炸鱼 (龙头鱼)

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小小厨师小熊

香脆粉炸鱼 (龙头鱼)的用料

香脆粉炸鱼 (龙头鱼)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鱼鳍条切掉,然后切块,大小和切法随意

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将切好的葱碎放到鱼块里面,再加点胡椒粉还有鸡精(鸡精是代替盐的,所以多少看个人口味下),搅拌一下,最好是有点葱汁,搅拌下更好,味道更香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后就下面粉和炸粉, 面粉比例要多点!l加水 尽量不要太稀也不要太沾

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等油热好后,再放进去炸,在这里要小火,千万不能大火,要不然容易粘锅!切记

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄色就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好把准备好的菜放盘子下面,这样看起来也好看一些!

香脆粉炸鱼 (龙头鱼)的小贴士

买鱼最好是要新鲜的,有耐心的友友 最好在第二步第和第三步弄好之后,上面弄一层保鲜膜,放到冰箱冻下,效果会更好,还有这道菜,要炸好就好吃 这样才有口感,要不然等冷了就不好吃啦|!

菜谱创建时间:2012-07-16 11:47:03
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