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朝鲜族风味的苏子叶咸菜的做法
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朝鲜族风味的苏子叶咸菜

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作者: kissthecook
kissthecook

朝鲜族风味的苏子叶咸菜的用料

朝鲜族风味的苏子叶咸菜的做法步骤

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步骤 1

苏子叶可根据个人牙口的好坏~叶子的老or嫩的程度进行3种处理方法: 开水烫——嫩的 开水焯——介于上下之间 上锅蒸5-10分——老的

步骤 2

调酱料:蒜酱、辣椒酱、糖、醋、盐(适当多点)、芝麻、蚝油 拌均匀~

步骤 3

苏子叶捋平、刷酱、再放1片叶子....一定不能着急,1片1片的慢慢刷。

步骤 4

做好了冰箱里放着,俩天就能吃

朝鲜族风味的苏子叶咸菜的小贴士

拌好后的苏子叶当时就可以吃,放入冰箱冷藏后,会腌出好多汁,拌调料的时候不要加水,每张苏子叶上不用涂抹太多调料,一点就够了。

菜谱创建时间:2012-07-16 00:22:42
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