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麦香什锦炒牛奶的做法
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麦香什锦炒牛奶

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作者: 橙小酱
橙小酱

麦香什锦炒牛奶的用料

麦香什锦炒牛奶的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋两个取蛋清充分打散后加入180毫升牛奶、盐、白糖、麦片和少量生粉均匀混合后备用;

步骤 2

胡萝卜切丁,将青豆、玉米和胡萝卜焯水后沥干备用;

步骤 3

锅里倒入橄榄油加热后开中小火,倒入牛奶混合物静置30秒后慢慢从边缘开始炒尽量向一个方向不要把牛奶打散,炒到牛奶凝聚成块状后加入胡萝卜、青豆和玉米继续柔和翻炒至水分充分吸收后,起锅即可。

菜谱创建时间:2012-07-15 11:23:06
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