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香卤鸡爪的做法
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香卤鸡爪

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作者: 你的歌儿
你的歌儿

香卤鸡爪的用料

香卤鸡爪的做法步骤

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步骤 1

鸡爪焯去血水,备用

步骤 2

把老卤料从冰箱里拿出来倒进锅里,锅里接点水,(卤你买的鸡爪要用的那么多水,因为卤完鸡爪要剩原来的老卤料这么多的汤汁,再冻成老卤料)开火熬化卤料

步骤 3

鸡爪放入,盖上盖子,卤(不放盐也不放酱油)

步骤 4

卤的差不多好吃了,汤汁收得和原来老卤料差不多多了,关火

香卤鸡爪的小贴士

卤好之后要把汤汁倒进碗里放进冰箱冷藏室下次再用,老卤料要多卤,越卤越香~~ 2周卤一次最好,不常卤会发霉。

菜谱创建时间:2012-07-14 23:00:13
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