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韭菜鸡蛋盒子的做法
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韭菜鸡蛋盒子

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作者: 美味心晴
美味心晴

韭菜鸡蛋盒子的用料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋和面粉揉成光滑的面团,醒发一段时间

步骤 2

切韭菜,韭菜碎中加入爆香的葱姜蒜末和适量的花生油、耗油、黑胡椒粉

步骤 3

将面团擀成小面皮,韭菜碎中拌入打散的鸡蛋和盐,将韭菜鸡蛋馅儿均匀的铺在面皮上,封口

步骤 4

平底锅涂一层薄油,煎至两面金黄即可

韭菜鸡蛋盒子的小贴士

最后加鸡蛋液和盐比较好,这样可以防止韭菜碎出水

菜谱创建时间:2012-07-14 21:30:37
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