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韭菜鸡蛋盒子的做法
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韭菜鸡蛋盒子

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作者: 神喵大大人
神喵大大人
欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 这是真的鸡蛋盒子,因为盒子面皮是用鸡蛋和的,外酥里嫩,已经吃过饭了,桌上还有俩,现在还飘着香呢~

用料

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋和面粉揉成光滑的面团,醒发一段时间

步骤 2

切韭菜,韭菜碎中加入爆香的葱姜蒜末和适量的花生油、耗油、黑胡椒粉

步骤 3

将面团擀成小面皮,韭菜碎中拌入打散的鸡蛋和盐,将韭菜鸡蛋馅儿均匀的铺在面皮上,封口

步骤 4

平底锅涂一层薄油,煎至两面金黄即可

韭菜鸡蛋盒子的小贴士

最后加鸡蛋液和盐比较好,这样可以防止韭菜碎出水

菜谱创建时间:2012-07-14 21:30:37
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