樱桃莓干拌莲藕

作者： R-itchen

夏天是吃莲藕的好季节，今天老妈上菜场买的藕特别好，皮不是被弄白的，看着脏脏的，却很新鲜。于是留着皮吃。大部分藕炒青椒，留了一点寻思把美国带回来的樱桃干，蓝莓干变变花样吃。于是不如就拌藕吧，颜色也挺好看的

用料

• 樱桃干
• 蓝莓干
• 藕
• 白砂糖

樱桃莓干拌莲藕的做法步骤

步骤 1

藕洗净，切小，锅里加一点点油略微炒一下。装碗，趁热拌入糖，拌均匀。

步骤 2

等藕凉了之后，依个人口味放入蓝莓干，樱桃干，拌均匀。

樱桃莓干拌莲藕的小贴士

藕也可以不炒，略微浸掉一些藕粉，然后直接凉拌。没有蓝莓干，樱桃干，也可以放其他葡萄干等等。藕本身就是甜味放一点点糖就可以了，配上樱桃干酸酸的，蓝莓干酸中带甜，吃上去很有层次~

菜谱创建时间：2012-07-14 18:39:09