黃油吐司

作者： suisui_ni

封面圖的模具尺寸 長110mm x 寬55mm x 高50mm 一個模具裡邊兩個59克的麵團，四個模具 也可以450g模具烤成一個

用料

• 鷹牌 200克
• 糖 25克
• 鹽 4克
• 蛋液 140克
• 新鮮酵母 8克
• 黃油 100克

黃油吐司的做法步骤

步骤 1

對，沒錯，沒有液體，後油法打面，一發1.5倍之後，4°c冷藏8個小時

步骤 2

二發28°c，烤溫180°c/30分鐘（烤溫和時間只是參考）

菜谱创建时间：2020-07-13 23:19:45