用APP打开
和風ロールキャベツ(日式包菜卷)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

和風ロールキャベツ(日式包菜卷)

10.5万人浏览 2.5万人收藏 208人做过
APP中查看更多做法
作者: jue
jue

和風ロールキャベツ(日式包菜卷)的用料

和風ロールキャベツ(日式包菜卷)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

煮沸的开水汆烫菜叶,等菜叶软了后放入冰水激凉,沥干水分,用刀修去菜叶中间硬的部分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐放置微波炉加热约3分钟(500W),加热后的豆腐会出很多水,把水倒掉。 香菇、洋葱切碎,胡萝卜去皮,切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉糜、豆腐、香菇、洋葱、胡萝卜、姜末,加入清酒 1/2大匙、味醂1小匙、酱油2/3大匙搅拌均匀

步骤 4

将菜叶摊平,放1/4馅料,包成菜卷,用牙签固定

步骤 5

把菜卷放置在一个平底锅锅内,加水2杯、昆布5cm、清酒1.5大匙、酱油1/2大匙、盐1/2小匙煮沸后,盖上盖子转中小火煮20分钟,最后用马铃薯淀粉水(马铃薯淀粉1小匙、水2小匙)勾芡即可

和風ロールキャベツ(日式包菜卷)的小贴士

(4)、(5)照片没拍,下次做时补拍

菜谱创建时间:2012-07-13 10:22:24
换个做法
还有256种做法,这就去看 >>