自制铁板烧

作者： 胖鱼313

超级简单，辣椒控孜然控必备，外面铁板烧的油不干净反复炸呀，自制的至少卫生吧。

用料

• 土豆
• 茄子
• 莴笋
• 莲藕
• 任意喜欢的各类蔬菜
• 盐、味精、辣椒面、孜然粉

自制铁板烧的做法步骤

步骤 1

将蔬菜切片，作料备齐。

步骤 2

热油后按蔬菜容易熟的先后顺序依次放入，翻炒。

步骤 3

加盐、味精、辣椒粉、孜然粉，起锅。

菜谱创建时间：2012-07-13 09:25:12