香煎鸡扒配时蔬

作者： ~邵小茶~

（黑椒/芥末/BBQ烧烤/蜜汁/豉油/香辣）

用料

• 鸡腿 去骨带皮
• 土豆
• 口蘑
• 红椒
• 苦瓜
• 小番茄
• 胡萝卜
• 黑椒/芥末/BBQ烧烤/蜜汁/豉油/香辣
• 橄榄油
• 盐

香煎鸡扒配时蔬的做法步骤

步骤 1

选择自己喜欢的时蔬，切块。放橄榄油、盐、粗黑胡椒粒、欧芹碎什么的拌匀腌制

步骤 2

鸡腿放黑椒/芥末/BBQ烧烤/蜜汁/豉油/香辣汁腌制，看心情选择口味啦，咸味不够的话加些盐，腌的越久越好吃，最少也要俺半小时

步骤 3

土豆胡萝卜这些不好熟的菜放烤箱先200度烤20分钟左右

步骤 4

平底锅放少许橄榄油，少许就可以了，鸡扒还会出油的。油热后下鸡扒，先煎鸡皮那一面，煎黄后翻面

步骤 5

鸡扒翻面的时候把时蔬放在煎锅其他剩余的地方一起煎

步骤 6

都熟了就出锅吧

香煎鸡扒配时蔬的小贴士

一吃鸡扒我就想起几年前装修的那个燥热夏天，跟小盆友跑各种建材城，晚上热得实在没胃口，每次都去安贞的那家时时乐吃香辣烤鸡特价套餐，就为了吃不限量的沙拉吧，有蔬菜水果意面汤。所以说，食物承载着很多美味之外的情感意义，恩。

菜谱创建时间：2012-07-12 20:34:05