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蒜拌莴笋叶的做法
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蒜拌莴笋叶

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作者: 梁面条
梁面条

蒜拌莴笋叶的用料

蒜拌莴笋叶的做法步骤

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步骤 1

将莴笋叶在开水里焯熟

步骤 2

将焯熟的莴笋叶捞出,捏干水分

步骤 3

将莴笋叶切成小碎末,不要太小

步骤 4

将蒜用刀切成蒜末

步骤 5

切好的莴笋叶加入蒜末,小米辣末,盐,醋,少许生抽,味精

步骤 6

将锅烧热后加入少许油,将烧热的油直接浇在调过调料的莴笋叶上

步骤 7

拌匀即可食用

蒜拌莴笋叶的小贴士

莴笋叶煮的程度依据自己的口感,喜欢吃绵一点的就多煮一会。蒜最好用蒜末,不要用蒜泥。

菜谱创建时间:2012-07-12 20:14:15
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