三文鱼蟹子醋饭

作者： 瑶大大

用料

• 蟹子
• 三文鱼
• 白饭
• 寿司醋 可用白醋代替
• 寿司姜 可不用

三文鱼蟹子醋饭的做法步骤

步骤 1

热饭中加入适量寿司醋，一边加一边搅拌。

步骤 2

将饭放放入冰箱使其冷却。饭冷得七七八八的时候，三文鱼切丁，将三文鱼、蟹子倒入饭中，捞。

三文鱼蟹子醋饭的小贴士

1、冷热饭都行。我做的时候没有冷饭，所以用的是热饭。 2、加醋的搅拌时候不需要加太多，因为饭冷却后会比较酸。 3、寿司姜可不用，只是由于三文鱼是生冷的，吃点姜能杀点菌。

菜谱创建时间：2012-07-12 19:21:46