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祛暑开胃醋鸡汤的做法
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祛暑开胃醋鸡汤

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九阳健康食尚家

祛暑开胃醋鸡汤的用料

祛暑开胃醋鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把仔鸡放入压力煲中,加入黄芪、蒜、葱、洋葱、盐、黑胡椒,加入适量清水,炖熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄瓜切片,加上盐、白糖、苹果醋腌制备用。大约腌制10分钟左右即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把苹果核、梨擦成酱。

步骤 4

将煲好的汤放入冰箱,冷藏2小时。根据个人口感也可常温放凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将熟松子、芝麻捣碎。放入苹果梨酱中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果、梨酱中,加入柠檬汁、苹果醋一勺,搅拌均匀,放入大碗中备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉的鸡汤,将鸡汤倒入搅拌均匀的苹果梨酱中,加入适量的盐,备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在腌制好的黄瓜中,加入辣椒酱。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡肉撕成丝,放入盘中,摆盘。倒入8中搅拌均匀的苹果梨鸡汤;点缀腌制好的黄瓜。即可食用

祛暑开胃醋鸡汤的小贴士

醋药用价值:“酸温。散解毒,下气消食……少饮和血行气……”根据中医理认,蛔虫“得酸则伏”吃醋可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛。急性肾炎,限制盐量,要吃无盐或低盐包含,若在炒菜时放点醋,多做些糖醋菜肴,可增进食欲。醋还有为醉酒者醒酒之用,醋在酒作用生成乙酸乙脂,因而减少胃肠道和血液中的酒精浓度而起到有醒酒的作用。此外,民间验方常用醋治疗腮腺炎、体癣、灰指甲、肠道蛔虫、毒虫叮咬等都有一定效果。醋不但作为药引子应用,还可用于中药的泡制如醋灸,以改善药物性能,增加疗效。

菜谱创建时间:2012-07-12 16:13:39
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