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五香干蚕豆的做法
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五香干蚕豆

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作者: 米猪妈
米猪妈
用同样的方法煮毛豆也可以呦~

用料

五香干蚕豆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干蚕豆挑去杂质。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个大一些的容器泡发,这个过程要48小时左右。(蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多,所以要多一些水。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天气热的情况下,每天要换两三次水。准备煮之前,可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅,一般三十分钟就足以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我今天压了三十分钟,大多数的蚕豆都“开花”了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次吃不了的记得冷藏保存~

五香干蚕豆的小贴士

天气热的情况下一定要勤换水,但是泡发的时候切记不可以冷藏在冰箱里。

菜谱创建时间:2012-07-12 15:22:17
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