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橄榄菜甜豆炒肉丝的做法
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橄榄菜甜豆炒肉丝

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝

橄榄菜甜豆炒肉丝的用料

橄榄菜甜豆炒肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜豆撕去两边筋,洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切成肉丝,加生抽、鸡精、生粉和一点的清水抓匀腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头去皮,剁成蒜泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油(稍微多点),倒入肉丝,用筷子划散;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝变色后,即可装出备用;(不需要炒太久,以保证肉的滑嫩)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留有底油,倒入蒜泥爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入甜豆翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入橄榄菜翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入肉丝稍微炒匀,即可

橄榄菜甜豆炒肉丝的小贴士

* 甜豆易熟,无需炒太久; * 橄榄菜用的比较多,本身就有味道了。如果觉得味道不够,再进行调味 * 瘦肉可以换成里脊肉更嫩

菜谱创建时间:2012-07-11 10:57:35
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