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椰香抹茶红豆马芬的做法
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椰香抹茶红豆马芬

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作者: 小霍一二三
小霍一二三

椰香抹茶红豆马芬的用料

椰香抹茶红豆马芬的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,低粉、泡打粉过筛备用;

步骤 2

抹茶粉加入椰浆里混合;

步骤 3

用电动打蛋器打发黄油,加入糖、盐,打至颜色变浅体积膨大;

步骤 4

分次加入蛋液、蜂蜜至完全混合;

步骤 5

按1/3粉类+1/2椰浆+1/3粉类+1/2椰浆+1/3粉类 的分量和顺序加入并拌匀至无干粉即可,最后放入蜜红豆;

步骤 6

装入裱花袋,入模,180°,中上层,15min。

椰香抹茶红豆马芬的小贴士

1、蛋液要分次加入黄油,最好是加入一勺,打匀后再加一勺,避免油水分离; 2、面糊不要过度搅拌,只要干粉均消失即可。

菜谱创建时间:2012-07-11 07:53:13
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