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杂炒豆板酱的做法
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杂炒豆板酱

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作者: 挠宝
挠宝
宁波奉化风味的老菜,小时都是过年是做,里面会加很多料,因现身在北方,所以很多料都没有,简单版的,而且刀工也很惭愧。不过味道不是不错滴,北方人的老公也爱吃

用料

杂炒豆板酱的做法步骤

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步骤 1

豆干,肉切丁

步骤 2

加油先炒肉丁,加黄酒

步骤 3

再加毛豆,翻炒

步骤 4

加豆干略炒

步骤 5

加开水,加豆板酱

步骤 6

大火煮开,小火略煮,收干汁

杂炒豆板酱的小贴士

这道菜主要是入味,以煮为主

菜谱创建时间:2012-07-10 16:27:15
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