用APP打开
烧椒皮蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烧椒皮蛋

8203人浏览 205人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 小羽私厨
小羽私厨

烧椒皮蛋的用料

烧椒皮蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将尖椒用叉子叉住,直接放在火上烤。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到这种程度就可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青椒去蒂,中间一刀剖开,展平铺在案板上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将糊掉的皮轻轻刮掉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刮好皮的尖椒切成小丁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将皮蛋放在碗中,用勺子捣碎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的口味加入生抽、陈醋、花椒油、辣椒油、糖、盐,拌匀即可。

烧椒皮蛋的小贴士

1、怕调不好味,可单用一碗一点点放调味料,边调边尝,到自己满意为止。 2、要用尖尖的青辣椒,柿子椒不好吃。青尖椒的筋和籽不必去除,同炒,才有辣椒的香味。

菜谱创建时间:2012-07-09 23:41:17
换个做法