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印尼冰茶的做法
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印尼冰茶

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作者: 李妙生
李妙生
这次去阿姆斯特丹,没吃到什么特别好的食物,倒是在印尼馆子里学来了家庭制冰茶,配上新鲜香茅(柠檬草),没有添加剂,简单又适合夏天的冰饮。

用料

印尼冰茶的做法步骤

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步骤 1

开水冲泡红茶包。两三分钟后取出茶包。

步骤 2

放置使变凉。

步骤 3

加入糖、新鲜薄荷叶、黄柠檬和青柠檬。放入冰箱。

步骤 4

一小时后取出。香茅洗净,切掉尾部,剥下一片切成段放入冰茶中,剩下的直接插入杯中,搅动几下。

步骤 5

不怕冰的可以再加入冰块。

印尼冰茶的小贴士

糖的分量可凭个人口味增减,不过吃太多糖不好,也可适当加些蜂蜜替代。

菜谱创建时间:2012-07-09 18:33:50
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