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抹茶冻芝士蛋糕

很好吃！

路路橘

抹茶冻芝士蛋糕

二刷～糖50克 基本不甜 茶味較濃 嘗試做漸變 但抹茶粉質量不好 漸變效果一般 吉利丁7.5克 不回溫直接吃的話 口感還是偏膠一點 回溫一點再吃 口感就會細滑點 #消耗淡奶油#  #消耗奶油奶酪#

suiyee

抹茶冻芝士蛋糕

不错，挺好吃

chengsiuchui

抹茶冻芝士蛋糕

老公喜欢抹茶，就给他做了这个生日蛋糕，做完才觉得这个颜色是不是有点内涵…… #手作生日蛋糕# 以前做过酸奶油，味道很浓郁，现在口味变轻了，用酸奶代替，芝士的比例也降低了一些。

水十九

抹茶冻芝士蛋糕

简单易做颜值高
#晚餐•2022年5月23日#

二虎饼

抹茶冻芝士蛋糕

自製了酸奶油，減了糖，所以酸味明顯點。#消耗淡奶油# #消耗奶油奶酪#

suiyee

抹茶冻芝士蛋糕

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我超饿der

抹茶冻芝士蛋糕

没有酸奶油，用了有糖的酸奶。所以把糖从80g减到了45g。感觉中间慕斯的缺了一点点甜，下次可以把糖加到55-60g左右。上面的抹茶粉不要加那么多。

kino呀

抹茶冻芝士蛋糕

配方很成功 味道比较浓 后来改做瑞士卷 不错！

树熊长大了

抹茶冻芝士蛋糕

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宗宗_x1cy

抹茶冻芝士蛋糕

清理库存——酸奶油、奶油奶酪，大桶酸奶，
买不到好的抹茶，
找到不用烤蛋糕的方法了：手指饼干
焦糖伯爵奶茶，

达也也达

抹茶冻芝士蛋糕

友友们早安～
祝福所有的妈妈们母亲节快乐  幸福安康🌹🌹
#早餐•2021年5月9日#

花落花瓣飞

抹茶冻芝士蛋糕

要想生活过得去，胃里就得来点绿。
抹茶控的福利，美味停不下来。
#抹茶抹茶#   #芝士芝士芝士！！！#

海阔凭瑜玥

抹茶冻芝士蛋糕

很简单的一款芝士蛋糕，就是不容易做的非常细腻。感谢作者的分享！
个人感觉吉利丁稍多些，虽然六寸的蛋糕用10g吉利丁是安全比例，但口感上没那么自然，估计减少2-3g会更美味一些。

可乐的妖妖