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DIY甜品的做法

DIY甜品

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作者: nicky杨
nicky杨
自制香草冰淇淋

用料

DIY甜品的做法步骤

步骤 1

蛋黄、糖、香草精,搅拌均匀,使其互相融化

步骤 2

打发奶油至8、9分(奶油一定要先冷藏,因为奶油在打发的时候容易发热,就不易打开了。个人建议,在打发奶油的时候,在打发奶油的容器下放一盆冰水,隔水打发)

步骤 3

将搅拌均匀的蛋黄和打发好的奶油融为一体,搅拌均匀

步骤 4

装杯放入冰箱冷冻,几个小时之后就能食用啦

菜谱创建时间:2012-07-09 09:57:33
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