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虾仁韭黄炒蛋的做法
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虾仁韭黄炒蛋

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作者: jaja~
jaja~
家常菜,容易入手,能充大场面,新手必学~!

用料

虾仁韭黄炒蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾背开边

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾开边后清虾肠,用少许盐腌味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至半熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打均匀,放盐和味精调味,一汤匙生粉加水开成生粉水然后加入蛋汁中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾仁和韭黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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虾仁韭黄炒蛋的小贴士

虾仁炒蛋中的虾跟白灼虾有点不一样,白灼虾虾一定要新鲜滴,虾仁却不一定要新鲜,反而冰鲜更爽口,冰鲜价钱也不贵,反而省事,反正买回来不用剥壳,不用挑肠,解冻就好。下生粉水会让鸡蛋炒熟后还是很滑。掌握好时间,鸡蛋刚熟还带点蛋汁,韭菜刚熟不会软趴趴,需要n遍练习的简单家常菜!

菜谱创建时间:2012-07-09 02:35:02
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