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烤箱盐焗鸡的做法
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烤箱盐焗鸡

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烤箱盐焗鸡的用料

烤箱盐焗鸡的做法步骤

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步骤 1

去掉鸡翅和鸡腿,留起来做其他菜。

步骤 2

洗干净鸡身,用厨房纸擦干。

步骤 3

在鸡身外面和里面均匀滴抹上盐焗鸡粉。用保鲜膜或锡纸包好,放在冰箱里腌过夜

步骤 4

烤箱预热200度。鸡用锡纸包好,用烤盘装着,放进烤箱中层,烤40分钟。

步骤 5

40分钟到了之后关掉烤箱,但不打开烤箱的门,用余热再焗30分钟。如果着急吃的话,就跳过这一步,用烤箱多烤一下,直接拿出来吃。

烤箱盐焗鸡的小贴士

会有很多汁流出来,所以要用烤盘装着,以防锡纸破洞漏水。 如果想要鸡皮脆一些,就在40分钟之后把汤汁倒干,再放烤箱里用最高温烤5分钟。

菜谱创建时间:2012-07-09 00:55:24
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