用APP打开
炒鸭心的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炒鸭心

3.0万人浏览 692人收藏 45人做过
APP中查看更多做法
作者: Shirley糊田田
Shirley糊田田

炒鸭心的用料

炒鸭心的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用剪刀剪开鸭心,去除脂肪,用水浸泡掉血水后沥干,剖半后略划花刀,用少许淀粉和油搅拌均匀

步骤 2

青圆椒洗净后去籽,切小块,撒少许盐略腌10分钟左右,生姜切末,鸭心加生抽拌匀

步骤 3

锅中倒入少许油,加入生姜爆香,倒入鸭心大火翻炒至鸭心翻卷

步骤 4

加入啤酒一大勺快炒,最后加进青圆椒翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-07-08 20:53:16
换个做法