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蒜蓉蚝油青菜的做法
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蒜蓉蚝油青菜

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作者: 瑞典肉丸叽
瑞典肉丸叽

蒜蓉蚝油青菜的用料

蒜蓉蚝油青菜的做法步骤

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步骤 1

准备好所有原材料,剁好蒜蓉。

步骤 2

锅烧热,倒油,菜籽油的话等到有一点出烟下蒜蓉,炸,炸至金黄稍微有一点焦黄色,捞出蒜蓉

步骤 3

用炸过蒜蓉的油下青菜翻炒,我这里有一个方法就是我一般是先炒菜茎,等到菜茎稍微软了以后再加菜叶翻炒。这样能保持菜叶形状不至于软烂

步骤 4

加入盐,一匙蚝油调味

步骤 5

摆盘,撒上炸好的蒜蓉

菜谱创建时间:2012-07-08 17:03:55
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