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萝卜豆腐卷儿的做法
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萝卜豆腐卷儿

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作者: 大白云
大白云

萝卜豆腐卷儿的用料

萝卜豆腐卷儿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水+面粉=面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜sou成丝,葱姜切末,豆腐切小块r,撒花椒面r。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热花生油,浇在馅儿上,撒盐,撩底拌匀,让花生油和花椒面儿充分裹在萝卜和豆腐上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面切成段,擀成薄皮儿,放馅儿,卷起来~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热电饼铛,刷油,把萝卜豆腐卷摊在上面,点“馅饼”选项,盖盖儿。少许面+大量水=芡汁儿,适时倒入,盖盖儿继续煎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底层皮金黄,上层皮透明,出锅~

萝卜豆腐卷儿的小贴士

白萝卜不要先放盐杀水否则影响口感,先给萝卜裹上一层花生油防止水分流失,再放盐进去。

菜谱创建时间:2012-07-07 22:53:41
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