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XO酱爆杏鲍菇的做法
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XO酱爆杏鲍菇

2017人浏览 30人收藏 1人做过
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作者: Laurinda媛
Laurinda媛

XO酱爆杏鲍菇的用料

XO酱爆杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

杏鲍菇和菜洗干净后切成滚刀块,分装待用。

步骤 2

热锅凉油,到一点点点点油擦一下锅底。大火下入杏鲍菇,翻炒几下后小火慢慢煸炒,煸干水分。不要担心糊锅,一来有油,二来杏鲍菇水分很足的。

步骤 3

等到杏鲍菇变成淡黄色,体积明显减小时,转大火,倒入生抽。炒匀后下入绿菜菜、蚝油和XO酱,关火,炒匀,出锅。

XO酱爆杏鲍菇的小贴士

绿色的菜可以是柿子椒、黄瓜等等。。。我用的是黄瓜因为木有柿子椒了%>_<%

菜谱创建时间:2012-07-07 18:02:08
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